Lunette
Queste Lunette di pasta sfoglia sono veloci e
buonissime. Prendete un rotolo di pasta
sfoglia e tagliate con un coppa pasta rotondo di 6-8 cm dei cerchi, e
adagiateli sulla teglia da forno con della carta da forno.
Poi con
- 500ml di latte
- 3 tuorli
- 250 farina
- 2 cucchiai di maizena
- la scorza di un limone
Preparate della crema pasticcera. Prima unite i tuorli con
lo zucchero li amalgamate bene, il composto deve essere liscio, poi aggiungete
la maizena e continuate a mescolare, nel frattempo riscaldate il latte e unite
il composto delle uova e la scorza di limone. Girate fino a che non si addensi
senza grumi. Appena fredda la crema riempirete i dischi una metà con un cucchiaio
di crema e chiudete con l’altra metà del disco. Una leggere pressione sui lati,
una spennellatura e nel forno a0180° per 10”.
Spolverizzate con zucchero vanigliato e voilà il dessert è
pronto da gustare con una belle tazza di thè.
Sembrano facili......le proverò
RispondiEliminaJessica
Aspetto tue notizie
RispondiEliminaciao tiziana, sono roberta, grazie per essere venuta a visitare il mio blog e come tu mi hai chiesto sono venuta a visitare il tuo...molto bello....complimenti! se hai bisogno di consigli scrivimi pure sul mio blog. un abbraccio e visto che sei di napoli, me la saluti tutta?? :)
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RispondiEliminaQue ricos!! Hola Tiziana, te devuelvo la visita y me encanta tu blog, así que me quedo por aquí.
RispondiEliminaUn beso
lacocinadesole6.blogspot.com
Eh sì, le cose semplici sono le migliori! Grazie per questa ricetta che si confà a questi tempi frenetici! Un abbraccio
RispondiEliminagolosissime!!!
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