martedì 7 aprile 2015


PIZZOCCHERI E SCAGLIE DI FORMAGGIO

Oggi per depurare il corpo dai troppi abusi pasquali, ho pensato di creare un piatto leggero e gustoso dove le verdure amalgamate  al formaggio mi hanno consentito di avere una pietanza ricca di fibre come gli spinaci  e, l'apporto di carboidrati come i pizzoccheri (un formato di pasta della Valtellina)